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Con los alimentos iconos de nuestra dieta nacional o sea, carne, papas, pan, comida rápida y bebidas cola diríamos que nuestra dieta pro-obesidad, además si agregamos el hecho de nuestra poca actividad física (me incluyo) es una porquería pero, originalmente no es así según un artículo de la Universidad Catolica.
Este estudio plantea que tenemos una dieta de tipo mediterránea (si aunque no lo crea) a excepción del consumo exagerado de bebidas, comida rápida, pan y el poco uso de aceite de oliva. Según este informe un ejemplo de nuestra dieta mediterránea seria la empanada chilena “porque la cebolla aporta los antioxidantes que actúan sobre los ácidos grasos de la carne”.
Hasta ahí todo bien ahora el problema esta en los alimentos “invasores” mencionados en el titulo como lo son la comida rapida y bebidas gaseosas ricas de sabor pero, altas en azucares y en carbohidratos que estan sacando de raiz a nuestra originaria dieta sana, claro algunos pensaran “son mas ricas las papas fritas con pollo que una cazuela de ave” .
Ya todo bien no esta malo comer o tomar bebida de vez en cuando. El problema es que estos alimentos se encuentran presentes en el desayuno, almuerzo, once, cena e incluso en el tentempié. Cuando era chica a mi de colación me mandaban un paquete de galletas y una pata en la raja (odiaba el colegio) ahora veo a los niños con bebida, papas fritas o ramitas. Obteniendo como resultado a niños y adolescentes “bolita” que ruedan según lo que les diga el mercado que consuman.
Nunca he tenido problemas con la comida rapida pero, si con las bebidas gaseosas (aclarece) que de a poco estoy tratando de dejarlas, ya que me empeze a dar cuenta que mas de la mitad de mi plata se iba en ellas y después de leer que Chile es uno de los mayores consumidores de bebidas cola en el mundo (2do o 3ro no recuerdo bien) y que “cada lata de bebida contiene 40 gramos de azúcar, es decir, ocho cucharaditas de azúcar”.
Decidi empezar a dejarlas de a poco... todo esta en la mente, de no pescar la publicidad . Asi que creo que voy bien. Después, seguire buscando una actividad física que me acomode, que claramente no esta en las clases de ed.física.
Pd: Paselo bien este 18, coma y tome lo justo, no como si se acabara el mundo...que si lo veo botado(a) en la calle no pienso llevarla (o) a su casa.
Este estudio plantea que tenemos una dieta de tipo mediterránea (si aunque no lo crea) a excepción del consumo exagerado de bebidas, comida rápida, pan y el poco uso de aceite de oliva. Según este informe un ejemplo de nuestra dieta mediterránea seria la empanada chilena “porque la cebolla aporta los antioxidantes que actúan sobre los ácidos grasos de la carne”.
Hasta ahí todo bien ahora el problema esta en los alimentos “invasores” mencionados en el titulo como lo son la comida rapida y bebidas gaseosas ricas de sabor pero, altas en azucares y en carbohidratos que estan sacando de raiz a nuestra originaria dieta sana, claro algunos pensaran “son mas ricas las papas fritas con pollo que una cazuela de ave” .
Ya todo bien no esta malo comer o tomar bebida de vez en cuando. El problema es que estos alimentos se encuentran presentes en el desayuno, almuerzo, once, cena e incluso en el tentempié. Cuando era chica a mi de colación me mandaban un paquete de galletas y una pata en la raja (odiaba el colegio) ahora veo a los niños con bebida, papas fritas o ramitas. Obteniendo como resultado a niños y adolescentes “bolita” que ruedan según lo que les diga el mercado que consuman.
Nunca he tenido problemas con la comida rapida pero, si con las bebidas gaseosas (aclarece) que de a poco estoy tratando de dejarlas, ya que me empeze a dar cuenta que mas de la mitad de mi plata se iba en ellas y después de leer que Chile es uno de los mayores consumidores de bebidas cola en el mundo (2do o 3ro no recuerdo bien) y que “cada lata de bebida contiene 40 gramos de azúcar, es decir, ocho cucharaditas de azúcar”.
Decidi empezar a dejarlas de a poco... todo esta en la mente, de no pescar la publicidad . Asi que creo que voy bien. Después, seguire buscando una actividad física que me acomode, que claramente no esta en las clases de ed.física.
Pd: Paselo bien este 18, coma y tome lo justo, no como si se acabara el mundo...que si lo veo botado(a) en la calle no pienso llevarla (o) a su casa.
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